미숫가루를 물에 탔을 때 왜 자꾸 덩어리질까?

영양소가 풍부해서 식사 대용으로 많이 찾는 미숫가루는 현미, 보리, 콩, 율무, 찹쌀, 깨 등의 여러 곡물을 쪄서 말린 다음에 볶아서 가루로 만든 식품입니다. 보통 우유나 물에 타서 설탕이나 꿀을 첨가해 잘 저어준 뒤 마시는데, ……..

육식동물은 심혈관계 질환으로부터 안전할까?

심혈관계 질환은 심장이나 혈관 등 순환계통 질환의 통칭입니다. 발병 원인은 다양하나 일반적으로 기름진 육류 섭취를 많이 하는 사람에게서 발병할 확률이 높다고 해 많은 사람이 육류보다 채소를 많이 먹으려고 합니다. 여기서 ……..

축구장 잔디의 줄무늬 문양은 어떻게 새긴 걸까?

축구 경기에서 주인공은 단연코 선수들입니다. 그래서 경기를 볼 때도 선수의 플레이를 집중해서 보는 편이고, 그 주변의 것들은 봐도 무심코 넘기기 마련입니다. 그런데 선수들이 활약하고 있는 축구장 잔디를 보면 대개 초록색과 ……..

분식점 그릇이 저절로 움직이는 이유는?

아마 많은 사람이 그릇에 묻어 있는 물기 때문에 미끄러졌다고 생각했을 겁니다. 어느 정도 영향이 있을 수는 있으나 보통은 뜨거운 그릇에서 이런 현상이 많이 발생합니다. 이유을 알기 위해서는 그릇의 밑바닥을 보면 됩니다. ……..