같은 소주여도 제조 공장에 따라 맛이 다를까?

* 이 콘텐츠는 ‘하이트진로’의 유료 광고임을 알립니다. ※ 경고 : 지나친 음주는 뇌졸중, 기억력 손상이나 치매를 유발합니다. 임신 중 음주는 기형아 출생 위험을 높입니다. 많은 국민이 소주를 즐겨 마십니다. 그래서 그런지 ……..

불맛·숯맛·훈연맛은 정말 존재하는 맛일까?

음식을 조리할 때 설탕이나 소금 등 다양한 조미료를 이용해서 맛을 냅니다. 맛에는 일반적으로 짠맛이나 단맛, 신맛 등이 있는데, 불맛이라는 표현도 음식에서 종종 쓰입니다. 이러한 불맛을 내기 위해서는 음식에 직접적으로 ……..

우주망원경은 우주의 극한 환경에서 어떻게 버티는 걸까?

* 이 콘텐츠는 한국재료연구원 국가나노기술정책센터로부터 예산 지원을 받아 제작됐습니다. 날씨가 좋을 때 밤하늘의 별과 달을 바라보며 우주에 대한 호기심을 가져본 적이 있지 않으신가요? 우주에 대한 인류의 호기심은 ……..

가짜 약을 진짜 약으로 알고 먹으면 왜 효과가 있을까?

간절히 바라면 이루어진다는 말을 들어본 적이 있을 겁니다. 단순히 바라는 것만으로 무언가를 이룰 수 있다는 것이 믿기 어려운데, 특정 분야에서 성공을 이룬 사람들이 많이 하는 말입 이와 비슷한 예시로 플라시보 효과(또는 ……..