표면이 희끗희끗하게 변한 초콜릿을 먹어도 될까?
초콜릿을 먹다 보면 아주 가끔 표면에 하얀 반점이나 점 같은 것들이 희끗희끗하게 있는 경우가 있습니다. 먹으면 잘못될 것 같아서 거부감이 드는데, 항의가 자주 오는 내용이라서 제조업체에서는 제품 포장지 겉면에 관련한 안내 ……..
과학
불났을 때 찬물이 좋을까? 뜨거운물이 좋을까?
불은 사람을 살리기도 하고, 죽이기도 합니다. 후자의 불은 불로 인한 재난으로 화재라고 합니다. 화재의 원인에는 실화 또는 방화가 있습니다. 실화는 사람의 부주의로 발생하는 화재이고, 방화는 사람이 고의로 불을 질러 발생하는 ……..
별에 우주선 타고 가서 착륙할 수 있을까?
* 기존에 다루지 않은 과학 주제들로 사물궁이 도서 3~4권이 출간됐습니다. – 교보문고 : https://bit.ly/3JD9BJP – YES24 : https://bit.ly/3JEWrvR 일상에서는 하늘에 떠 있는 천체를 구별 없이 모두 별이라고 부르는 편인데, 천문학에서 정의하는 ……..
불맛·숯맛·훈연맛은 정말 존재하는 맛일까?
음식을 조리할 때 설탕이나 소금 등 다양한 조미료를 이용해서 맛을 냅니다. 맛에는 일반적으로 짠맛이나 단맛, 신맛 등이 있는데, 불맛이라는 표현도 음식에서 종종 쓰입니다. 이러한 불맛을 내기 위해서는 음식에 직접적으로 ……..
가스밸브·현관문 잘 잠갔는데 왜 자꾸 걱정될까?
* 이 콘텐츠는 ‘유노책주’ 출판사와 협의하에 도서 ‘걱정 끄기 연습’의 내용을 바탕으로 사물궁이 잡학지식이 재구성해 제작했음을 알립니다. (*제작 지원 받음) 집에서 외출하기 전에 가스밸브는 잠갔는지, 창문은 닫았는지, 소지품은 ……..
이종교배로 탄생한 동물은 왜 종족 유지를 못할까?
현대의 생물 분류 체계는 역(域, Domain)-계(界, Kingdom)-문(門, Phylum/Division)-강(綱, Class)-목(目, Order)-과(科, Family)-족(族, Tribe)-속(屬, Genus)-종(種, Species)으로 이루어지고, 종은 가장 기본적인 생물 분류입니다. 생물학적 종의 개념과 ……..
상한 음식에서는 왜 신맛이 날까?
음식을 잘못된 방법으로 보관하면 부패할 수 있습니다. 우리는 이를 ‘음식이 상했다’고 하는데, 부패 정도가 심하지 않으면 눈으로만 봐서 부패 여부를 판단하기는 어렵습니다. 그나마 다행인 점은 부패한 음식에서는 신맛이 ……..
라면 끓일 때 면 vs 스프, 뭘 먼저 넣는 게 맞을까?
냄비부터 놓고 물을 채워 넣은 다음에 불을 켜는 것이 먼저인 건 저도 알고 있습니다. 이다음에 할 일로 물이 끓은 다음에 면과 스프를 넣어야 하는지, 아니면 물이 끓기 전에 스프를 먼저 넣고 물이 끓을 때 면을 넣어야 하는지를 ……..
맨땅을 계속 파다 보면 정말 물이 나올까?
* 기존에 다루지 않은 과학 주제들로 사물궁이 도서 3~4권이 출간됐습니다. – 교보문고 : https://bit.ly/45GbTkE – YES24 : https://bit.ly/3N4Vuiu 우리나라에는 상수도 시설이 잘 갖춰져 있어서 깨끗한 물을 쉽게 구할 수 있습니다. 이와는 달리 ……..