족발에서 종종 볼 수 있는 형광 빛깔은 뭘까?
족발을 먹을 때 고기의 단면에서 정체 모를 형광의 빛깔을 발견할 때가 있습니다. 이를 보면서 고기에 문제가 있는 게 아닐까 생각해본 사람이 많을 텐데, 결론부터 말하면 고기의 품질에는 문제가 없습니다. 하지만 음식에서 ……..
족발을 먹을 때 고기의 단면에서 정체 모를 형광의 빛깔을 발견할 때가 있습니다. 이를 보면서 고기에 문제가 있는 게 아닐까 생각해본 사람이 많을 텐데, 결론부터 말하면 고기의 품질에는 문제가 없습니다. 하지만 음식에서 ……..
사람은 보통 하루에 한 번 평균 7시간 정도 잠을 잡니다. 잠은 피로가 누적된 뇌를 회복시키는 생리적인 의식상실 상태이고, 새로운 장기기억의 형성에도 중요한 역할을 하는 것으로 알려졌습니다. 그런데 이런 잠을 잘 때 언제 ……..
우주는 지구의 환경과 많이 다르므로 우주비행사들은 우주복을 반드시 착용해야 합니다. 우주복은 호흡 보조, 내부압력·온도·습도 조절, 통신 연결, 외부 환경(우주먼지, 자외선, 태양의 복사열, 방사선)으로부터의 보호 등 매우 ……..
* 이 콘텐츠는 ‘필립스생활가전코리아’로부터 금전적 지원을 받아 제작했습니다. 에어 프라이어는 뜨거운 공기를 음식 주위로 순환시켜 조리하는 제품입니다. 많은 사람이 제품명을 보고 튀김기의 기능을 하겠거니 오해하는데, ……..