왜 술을 마신 다음 날에는 일찍 깨는 걸까?

많은 사람이 술을 마시는 행위가 수면에 도움이 된다고 생각합니다. 그래서 잠을 잘 못 자는 일부 사람은 잠을 자기 위해 일부러 술을 마시기도 합니다. 근데 술을 마시고 잔 다음 날에는 유독 평소보다 일찍 잠에서 깨는 일이 많았을 ……..

똥 마려울 때 참다 보면 왜 괜찮아지는 순간이 올까?

사람은 주기적으로 대변을 봅니다. 이는 섭취한 음식물로부터 소화과정을 통해 영양분을 흡수하고, 남은 찌꺼기를 배출하기 위한 신체 활동입니다. 그런데 간혹 화장실에 가기 어려운 상황에서 대변이 마려울 때가 있습니다. 이때는 ……..

요즘 요거트 뚜껑에는 왜 요거트가 안 묻어 있을까?

유산균을 이용해 우유를 발효시켜 만든 음식을 요거트 또는 요구르트라고 합니다. 직접 만들어서 먹기도 하나 대부분은 완제품 상태로 판매되는 제품을 먹는 편입니다. 완제품으로 판매되는 제품의 형태는 다양해도 플라스틱 ……..

식품의 칼로리를 어떻게 측정했을까?

식품 포장지의 겉면을 보면 영양정보라고 해서 해당 식품이 어떠한 영양성분으로 구성됐는지 자세히 적혀있습니다. 그리고 이러한 영양정보를 토대로 해당 식품의 g당 kcal(킬로칼로리)가 적혀있는데, 식품의 칼로리를 어떻게 측정했을까요? 칼로리(cal)의 ……..