참기름을 가열하면 정말 발암물질이 만들어질까?
우리나라에서 참기름을 만드는 일반적인 과정을 보면 참깨를 세척해서 건조해주고(50℃에서), 210℃ 이상의 고온에서 볶아줍니다. 이후 참깨 껍질 등의 분진을 제거해준 뒤 압착하여 기름을 추출하면 완성입니다. 이렇게 만들어진 ……..
사물궁이
SNS에 사진 보정 심하게 하는 사람들은 왜 그럴까?
* 이 콘텐츠는 DBpia에서 제공하는 논문 [불안한 인스타그래머: 불안과 사회 비교가 이상적 자기표현 행동에 미치는 영향]를 바탕으로 제작됐습니다. (* DBpia로부터 예산 지원을 받았습니다.) SNS는 의사소통 도구를 넘어서 사람들의 ……..
왜 자동차 유리 테두리에 검은 동그라미 무늬가 있을까?
운전자들조차도 차를 주의 깊게 살펴보지 않았다면 몰랐을 내용으로 자동차 앞·뒤 유리의 테두리에는 ● 무늬가 존재합니다. 물론 이 무늬가 보이지 않는 차량도 있으나 대부분 차량에 있다고 해도 과언이 아닙니다. 왜 이런 무늬가 ……..
왜 같은 술을 우리나라에서는 더 비싸게 팔까?
* 이 콘텐츠는 ‘하이트진로’의 유료 광고임을 알립니다.※ 경고 : 지나친 음주는 뇌졸중, 기억력 손상이나 치매를 유발합니다. 임신 중 음주는 기형아 출생 위험을 높입니다. 많은 사람이 과거에 비해 다양한 주류를 즐기고 있습니다. ……..