과학

음식을 잘못된 방법으로 보관하면 부패할 수 있습니다. 우리는 이를 ‘음식이 상했다’고 하는데, 부패 정도가 심하지 않으면 눈으로만 봐서 부패 여부를 판단하기는 어렵습니다. 그나마 다행인 점은 부패한 음식에서는 신맛이 ……..

냄비부터 놓고 물을 채워 넣은 다음에 불을 켜는 것이 먼저인 건 저도 알고 있습니다. 이다음에 할 일로 물이 끓은 다음에 면과 스프를 넣어야 하는지, 아니면 물이 끓기 전에 스프를 먼저 넣고 물이 끓을 때 면을 넣어야 하는지를 ……..

* 기존에 다루지 않은 과학 주제들로 사물궁이 도서 3~4권이 출간됐습니다. – 교보문고 : https://bit.ly/45GbTkE – YES24 : https://bit.ly/3N4Vuiu 우리나라에는 상수도 시설이 잘 갖춰져 있어서 깨끗한 물을 쉽게 구할 수 있습니다. 이와는 달리 ……..

술을 아예 못마시는 사람이 아니라면 술자리가 종종 있을 겁니다. OECD 보건통계(2022)에 따르면 우리나라 15세 이상 인구의 1인당 연간 주류 소비량은 7.9L(*OECD 평균 : 8.4L)라고 하는데, 소주 1병이 360mL이므로 1인당 연간 약 22병을 마신다는 ……..